二、富春包子
扬州小吃也是闻名天下。什么“扬州狮子头”呀、“大煮干丝”啦、“扬州炒饭”等。而富春包子更是在其中久负盛名。
吃地道的富春包子当然要去富春茶楼。
雇了辆人力三轮,沿途观赏扬州街景。浏览中感觉虽没有杭州的古韵悠长,也不似苏州那般小桥流水,却也秀丽温婉,自成一派风格。
路上不时见到街边的公园里;三五成群,或吃茶或聊天,淡定且怡然自得……
车子拐进一条小路,停在一个不起眼的弄堂口,上面高悬着富春茶楼的广告,原来里面别有洞天。
弄堂里熙熙攘攘,人头攒动,好不热闹!此间,叫卖声不绝于耳,大多是身边的摊铺在兜售“扬州三把刀”——厨刀、剃头刀、修脚刀。各色工具琳琅满目,很是开眼。
穿过狭小的通道,来到了富春茶楼的门口。虽时间尚早,但此处已是宾客盈门。
一进大堂。抬首,只见一牌上书“包打天下”。出。入正厅,再回首,又见一匾上题“淮扬第一楼”。不愧是老字号的招牌店,有这等口气!
落座后,看了菜单,花色品种繁多,口味也各有千秋。点了一些,每样尝尝。
素菜包、蟹黄包、三鲜包、灌汤包、翡翠烧卖,三丁蒸饺……
再来些“大煮干丝”、“爆炒鳝鱼”,配上香醋和清茶,美味尽收腹中。




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